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Primo corso di cucina al Lago di Oz

Primo corso di cucina al Lago di Oz

Le lezioni sono aperte a tutti gli interessati che decidano di iscriversi al corso entro il 1 Ottobre 2016.

Il corso si effettuerà solo in caso di raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.

Quota di iscrizione alla singola lezione:

Ricette dal Lago – Crocchette di zucca

Ricette dal Lago – Crocchette di zucca

Per le nostre “Ricette dal Lago”, questa settimana abbiamo scelto l’ingrediente più rappresentativo di questa nuova stagione autunnale: la zucca!

Per chi non lo sapesse la zucca, oltre ad essere molto buona da gustare e molto poco calorica, è …

Ricette dal Lago – Aloo Tikki

Ricette dal Lago – Aloo Tikki

 

Per il ciclo “Ricette dal Lago“, questa settimana l’osteria del Lago di Oz apre la sua cucina e vi propone una delle sue ricette: un’incursione nella tradizione culinaria indiana.
 

ALOO TIKKIpolpette di carne, patate

Due mesi al Lago di Oz

Due mesi al Lago di Oz

Da qui parte il nostro diario di bordo. E per iniziare,  ecco 5 cose che abbiamo imparato in questi primi due mesi di lavoro al Lago di Oz:

  1. lavorare in un bel posto, a contatto con la natura e con