Il bello di mangiare in riva al lago
La romantica atmosfera del ristorante Lago di Oz
Il rispetto per i ritmi delle stagioni, l’attenzione per uno stile di vita sostenibile, la predilezione per i prodotti stagionali di aziende agricole e coltivatori locali: sono questi gli ingredienti principali della nostra cucina.
Le nostre radici ci hanno spinto a valorizzare la tradizione culinaria del territorio attraverso la proposta di menù differenti per ogni stagione. Con quel pizzico di creatività che, ogni volta, regala ai nostri ospiti il piacere di una nuova scoperta. La nostra tavola accoglie e incontra i gusti di ognuno, dando spazio a piatti principalmente a base di carne ma con qualche proposta anche di cucina di mare. La nostra osteria, in provincia di Ascoli Piceno, è un ristorante country-chic in legno naturale, affacciato sul Lago di Oz e immerso in un parco esteso e rigoglioso. La sua intima e bucolica eleganza, unita a un team accogliente e preparato, fanno del Lago di Oz una location unica per ogni occasione ed evento.
Il bello di mangiare in
riva al lago.
La romantica atmosfera del ristorante Lago di Oz.
Il rispetto per i ritmi delle stagioni, l’attenzione per uno stile di vita sostenibile, la predilezione per i prodotti stagionali di aziende agricole e coltivatori locali: sono questi gli ingredienti principali della nostra cucina.
Le nostre radici ci hanno spinto a valorizzare la tradizione culinaria del territorio attraverso la proposta di menù differenti per ogni stagione. Con quel pizzico di creatività che, ogni volta, regala ai nostri ospiti il piacere di una nuova scoperta. La nostra tavola accoglie e incontra i gusti di ognuno, dando spazio a piatti principalmente a base di carne, ma con qualche proposta anche di cucina di mare. La nostra osteria, in provincia di Ascoli Piceno, è un ristorante country-chic in legno naturale, affacciato sul Lago di Oz e immerso in un parco esteso e rigoglioso. La sua intima e bucolica eleganza, unita a un team accogliente e preparato, fanno del Lago di Oz una location unica per ogni occasione ed evento.
Il menù del Lago di Oz
A pranzo e cena dal mercoledì alla domenica.
Antipasti
Carpaccio di girello di manzo con insalatina di porcini e tartufo 12
Pomodori verdi fritti e gamberi di fiume 10
Pancia di maiale con clementine, finocchi e olive taggiasche 10
Polpettine di cime di rapa e pecorino su salsa di vaniglia e alici 8
Salumi e formaggi locali 10
Olive Ascolane artigianali 6
Primi
Ravioli con ripieno di friarielli, zucca e gorgonzola dolce 12
Tagliatelle con estratto di cipollotto, menta e parmigiano 36 mesi 12
Spaghettoni “Verrigni” con baccalà e timo 12
Fagottini di gallina con salsa di patate arrosto e rosmarino 12
Secondi
Maialino croccante con caramello al limone e spinaci saltati 15
Petto d’anatra croccante glassata alle visciole con cavolo cappuccio fermentato16
Spalla di agnello con rapa bianca e caffè di limone 16
Entrecote di manzo con insalatina mediterranea 20
Dolci
Dolci del giorno 5
Speciali del mese
I Vini del Lago di Oz
VINI ROSSI
POLISIA Rosso Piceno Sup. VIGNETI VALLORANI 18
Rosso Piceno Sup. AURORA 18
BARRICADIERO Offida Rosso AURORA 26
ARSHURA Marche IGT Rosso VALTER MATTONI 36
CO2 Montepulciano D’Abruzzo TENUTA TERRAVIVA 18
BARBULA Merlot Cabernet Sauvignon LE SENATE 18
ATTO I Sangiovese PANTALEONE 16
SIPARIO Montepulciano PANTALEONE 18
Montepulciano D’Abruzzo DE ANGELIS CORVI 20
Lacrima di Morro D’Alba BOLOGNINI 16
VINI BIANCHI
AVORA Falerio VIGNETI VALLORANI 16
FIOBBO Offida Pecorino AURORA 18
ARTEMISIA Offida Pecorino TENUTA SPINELLI 18
DONNA ORGILLA Offida Pecorino FIORANO 18
ONIROCEP Falerio Pecorino PANTALEONE 18
CHICCA Passerina PANTALEONE 14
‘EKWO Abruzzo Pecorino TENUTA TERRAVIVA 18
Verdicchio di Matelica COLLESTEFANO 16
DOMINE’ Verdicchio di Jesi Sup. PIEVALTA 18
VINI ROSATI
KAMI Marche Rosato FIORANO 16
PIVUAN Marche Rosato PANTALEONE 16
GIUSI Cerasuolo D’Abruzzo TENUTA TERRAVIVA 16
Cerasuolo D’Abruzzo Sup. DE ANGELIS CORVI 18
BOLLICINE e VINI DA DESSERT
DONNA GIULIA Montepulciano vinificato in bianco FATTORIA LE TERRAZZE 28
MEROE Pecorino Spumantizzato con Metodo Classico TENUTA SPINELLI 26
VALDOBBIADENE Prosecco Superiore MONGARDA 20
CHICCA BRUT Spumante Passerina PANTALEONE 16
BOLLE SENZA FRONTIERE Sur Lie AURORA 15
DORATO Moscato Bianco Passito GAROFOLI 25
BIANCO DI SETA Spumante Moscato BERVINI 13
BIRRE
LAGER Castello LA DECISA Spina 0,2L – 3 / 0,3L – 4 / 0,4L – 5 / caraffa – 10
LAGER Castello LA DECISA Bott. 0,66L – 5
ROSSA Castello LA RUBINA Bott. 0,33L – 4
WEISS HB Bott. 0,5L – 5
CREAM ALE Vesoteua CREMOSA Bott. 0,5 L – 6
Il menù del Lago di Oz
A pranzo e cena dal mercoledì alla domenica.
Antipasti
Carpaccio di girello di manzo con insalatina di porcini e tartufo 12
Pomodori verdi fritti e gamberi di fiume 10
Pancia di maiale con clementine, finocchi e olive taggiasche 10
Polpettine di cime di rapa e pecorino su salsa di vaniglia e alici 8
Salumi e formaggi locali 10
Olive Ascolane artigianali 6
Primi
Ravioli con ripieno di friarielli, zucca e gorgonzola dolce 12
Tagliatelle con estratto di cipollotto, menta e parmigiano 36 mesi 12
Spaghettoni “Verrigni” con baccalà e timo 12
Fagottini di gallina con salsa di patate arrosto e rosmarino 12
Secondi
Maialino croccante con caramello al limone e spinaci saltati 15
Petto d’anatra croccante glassata alle visciole con cavolo cappuccio fermentato16
Spalla di agnello con rapa bianca e caffè di limone 16
Entrecote di manzo con insalatina mediterranea 20
Speciali del mese
Dolci
Dolci del giorno 5
I Vini del Lago di Oz
VINI ROSSI
POLISIA Rosso Piceno Sup. VIGNETI VALLORANI 18
Rosso Piceno Sup. AURORA 18
BARRICADIERO Offida Rosso AURORA 26
ARSHURA Marche IGT Rosso VALTER MATTONI 36
CO2 Montepulciano D’Abruzzo TENUTA TERRAVIVA 18
BARBULA Merlot Cabernet Sauvignon LE SENATE 18
ATTO I Sangiovese PANTALEONE 16
SIPARIO Montepulciano PANTALEONE 18
Montepulciano D’Abruzzo DE ANGELIS CORVI 20
Lacrima di Morro D’Alba BOLOGNINI 16
VINI BIANCHI
AVORA Falerio VIGNETI VALLORANI 16
FIOBBO Offida Pecorino AURORA 18
ARTEMISIA Offida Pecorino TENUTA SPINELLI 18
DONNA ORGILLA Offida Pecorino FIORANO 18
ONIROCEP Falerio Pecorino PANTALEONE 18
CHICCA Passerina PANTALEONE 14
‘EKWO Abruzzo Pecorino TENUTA TERRAVIVA 18
Verdicchio di Matelica COLLESTEFANO 16
DOMINE’ Verdicchio di Jesi Sup. PIEVALTA 18
VINI ROSATI
KAMI Marche Rosato FIORANO 16
PIVUAN Marche Rosato PANTALEONE 16
GIUSI Cerasuolo D’Abruzzo TENUTA TERRAVIVA 16
Cerasuolo D’Abruzzo Sup. DE ANGELIS CORVI 18
BOLLICINE e VINI DA DESSERT
DONNA GIULIA Montepulciano vinificato in bianco FATTORIA LE TERRAZZE 28
MEROE Pecorino Spumantizzato con Metodo Classico TENUTA SPINELLI 26
VALDOBBIADENE Prosecco Superiore MONGARDA 20
CHICCA BRUT Spumante Passerina PANTALEONE 16
BOLLE SENZA FRONTIERE Sur Lie AURORA 15
DORATO Moscato Bianco Passito GAROFOLI 25
BIANCO DI SETA Spumante Moscato BERVINI 13
BIRRE
LAGER Castello LA DECISA Spina 0,2L – 3 / 0,3L – 4 / 0,4L – 5 / caraffa – 10
LAGER Castello LA DECISA Bott. 0,66L – 5
ROSSA Castello LA RUBINA Bott. 0,33L – 4
WEISS HB Bott. 0,5L – 5
CREAM ALE Vesoteua CREMOSA Bott. 0,5 L – 6