Il bello di mangiare in riva al lago
La romantica atmosfera del ristorante Lago di Oz
Il rispetto per i ritmi delle stagioni, l’attenzione per uno stile di vita sostenibile, la predilezione per i prodotti stagionali di aziende agricole e coltivatori locali: sono questi gli ingredienti principali della nostra cucina.
Le nostre radici ci hanno spinto a valorizzare la tradizione culinaria del territorio attraverso la proposta di menù differenti per ogni stagione. Con quel pizzico di creatività che, ogni volta, regala ai nostri ospiti il piacere di una nuova scoperta. La nostra tavola accoglie e incontra i gusti di ognuno, dando spazio a piatti principalmente a base di carne ma con qualche proposta anche di cucina di mare. La nostra osteria, in provincia di Ascoli Piceno, è un ristorante country-chic in legno naturale, affacciato sul Lago di Oz e immerso in un parco esteso e rigoglioso. La sua intima e bucolica eleganza, unita a un team accogliente e preparato, fanno del Lago di Oz una location unica per ogni occasione ed evento.
Il bello di mangiare in
riva al lago.
La romantica atmosfera del ristorante Lago di Oz.
Il rispetto per i ritmi delle stagioni, l’attenzione per uno stile di vita sostenibile, la predilezione per i prodotti stagionali di aziende agricole e coltivatori locali: sono questi gli ingredienti principali della nostra cucina.
Le nostre radici ci hanno spinto a valorizzare la tradizione culinaria del territorio attraverso la proposta di menù differenti per ogni stagione. Con quel pizzico di creatività che, ogni volta, regala ai nostri ospiti il piacere di una nuova scoperta. La nostra tavola accoglie e incontra i gusti di ognuno, dando spazio a piatti principalmente a base di carne, ma con qualche proposta anche di cucina di mare. La nostra osteria, in provincia di Ascoli Piceno, è un ristorante country-chic in legno naturale, affacciato sul Lago di Oz e immerso in un parco esteso e rigoglioso. La sua intima e bucolica eleganza, unita a un team accogliente e preparato, fanno del Lago di Oz una location unica per ogni occasione ed evento.
Il menù del Lago di Oz
A pranzo e cena dal mercoledì alla domenica.
Antipasti
Girello di manzo marinato, anice verde, ananas e lime 10
Baccalà, crema di prugne al balsamico e arachidi 10
Babà mignon, crema di parmigiano, spuma di mortadella e granella di pistacchi 10
Pallotte cacio e ova croccanti con coulis di pomodoro 8
Salumi e formaggi locali 10
Olive Ascolane artigianali 6
Primi
Ravioli di ricotta con pomodorini, basilico e mandorle 10
Tagliatelle con ragù di gallina e crema di fegatini 12
Gnocchetti con vongole, crema di piselli e menta 12
Lasagna con zucchine, speck e fontina 10
Secondi
Maialino croccante con caramello al limone e spinaci 14
Coniglio con demi glace al balsamico e vino cotto e caponatina di verdure15
Filetto di baccalà con crema di peperoni e spuma di patate arrosto15
Costolette di agnello fritte con misticanza 14
Cuberoll di scottona e patate al forno 20
Dolci
Dolci del giorno 5
Tartelletta con cioccolato al caramello e mou salato alle arachidi 6
Speciali del mese
I Vini del Lago di Oz
VINI ROSSI
LAGO DI OZ Rosso Piceno CIU’ CIU’ 10
POLISIA Rosso Piceno Sup. VIGNETI VALLORANI 18
Rosso Piceno Sup. AURORA 18
BARRICADIERO Offida Rosso AURORA 26
SASSI NERI Rosso Conero FATTORIA LE TERRAZZE 28
CO2 Montepulciano D’Abruzzo TENUTA TERRAVIVA 18
BARBULA Merlot Cabernet Sauvignon LE SENATE 18
ATTO I Sangiovese PANTALEONE 16
SIPARIO Montepulciano PANTALEONE 18
Montepulciano D’Abruzzo DE ANGELIS CORVI 20
Lacrima di Morro D’Alba BOLOGNINI 16
VINI BIANCHI
LAGO DI OZ Falerio Pecorino CIU’ CIU’ 10
AVORA Falerio VIGNETI VALLORANI 16
FIOBBO Offida Pecorino AURORA 18
DONNA ORGILLA Offida Pecorino FIORANO 18
ONIROCEP Falerio Pecorino PANTALEONE 18
CHICCA Passerina PANTALEONE 14
‘EKWO Abruzzo Pecorino TENUTA TERRAVIVA 18
Verdicchio di Matelica COLLESTEFANO 16
DOMINE’ Verdicchio di Jesi Sup. PIEVALTA 18
VINI ROSATI
KAMI Marche Rosato FIORANO 16
PIVUAN Marche Rosato PANTALEONE 16
GIUSI Cerasuolo D’Abruzzo TENUTA TERRAVIVA 16
Cerasuolo D’Abruzzo Sup. DE ANGELIS CORVI 18
BOLLICINE e VINI DA DESSERT
DONNA GIULIA Montepulciano vinificato in bianco FATTORIA LE TERRAZZE 26
CA’ SELVA Prosecco Millesimato Bio BERVINI 18
CHICCA BRUT Spumante Passerina PANTALEONE 16
BOLLE SENZA FROTNIERE Sur Lie AURORA 15
B54 Bianco Passito TERRA ARGILLOSA 25
BIANCO DI SETA Spumante Moscato BERVINI 13
BIRRE
LAGER Castello LA DECISA Spina 0,2L – 3 / 0,3L – 4 / 0,4L – 5 / caraffa – 10
LAGER Castello LA DECISA Bott. 0,66L – 5
ROSSA Castello LA RUBINA Bott. 0,33L – 4
WEISS HB Bott. 0,5L – 5
CREAM ALE Vesoteua CREMOSA Bott. 0,5 L – 6
Il menù del Lago di Oz
A pranzo e cena dal mercoledì alla domenica.
Antipasti
Girello di manzo marinato, anice verde, ananas e lime 10
Baccalà, crema di prugne al balsamico e arachidi 10
Babà mignon, crema di parmigiano, spuma di mortadella e granella di pistacchi 10
Pallotte cacio e ova croccanti con coulis di pomodoro 8
Salumi e formaggi locali 10
Olive Ascolane artigianali 6
Primi
Ravioli di ricotta con pomodorini, basilico e mandorle 10
Tagliatelle con ragù di gallina e crema di fegatini 12
Gnocchetti con vongole, crema di piselli e menta 12
Lasagna con zucchine, speck e fontina 10
Secondi
Maialino croccante con caramello al limone e spinaci 14
Coniglio con demi glace al balsamico e vino cotto e caponatina di verdure15
Filetto di baccalà con crema di peperoni e spuma di patate arrosto15
Costolette di agnello fritte con misticanza 14
Cuberoll di scottona e patate al forno 20
Speciali del mese
Dolci
Dolci del giorno 5
Tartelletta con cioccolato al caramello e mou salato alle arachidi 6
I Vini del Lago di Oz
VINI ROSSI
LAGO DI OZ Rosso Piceno CIU’ CIU’ 10
POLISIA Rosso Piceno Sup. VIGNETI VALLORANI 18
Rosso Piceno Sup. AURORA 18
BARRICADIERO Offida Rosso AURORA 26
SASSI NERI Rosso Conero FATTORIA LE TERRAZZE 28
CO2 Montepulciano D’Abruzzo TENUTA TERRAVIVA 18
BARBULA Merlot Cabernet Sauvignon LE SENATE 18
ATTO I Sangiovese PANTALEONE 16
SIPARIO Montepulciano PANTALEONE 18
Montepulciano D’Abruzzo DE ANGELIS CORVI 20
Lacrima di Morro D’Alba BOLOGNINI 16
VINI BIANCHI
LAGO DI OZ Falerio Pecorino CIU’ CIU’ 10
AVORA Falerio VIGNETI VALLORANI 16
FIOBBO Offida Pecorino AURORA 18
DONNA ORGILLA Offida Pecorino FIORANO 18
ONIROCEP Falerio Pecorino PANTALEONE 18
CHICCA Passerina PANTALEONE 14
‘EKWO Abruzzo Pecorino TENUTA TERRAVIVA 18
Verdicchio di Matelica COLLESTEFANO 16
DOMINE’ Verdicchio di Jesi Sup. PIEVALTA 18
VINI ROSATI
KAMI Marche Rosato FIORANO 16
PIVUAN Marche Rosato PANTALEONE 16
GIUSI Cerasuolo D’Abruzzo TENUTA TERRAVIVA 16
Cerasuolo D’Abruzzo Sup. DE ANGELIS CORVI 18
BOLLICINE e VINI DA DESSERT
DONNA GIULIA Montepulciano vinificato in bianco FATTORIA LE TERRAZZE 26
CA’ SELVA Prosecco Millesimato Bio BERVINI 18
CHICCA BRUT Spumante Passerina PANTALEONE 16
BOLLE SENZA FROTNIERE Sur Lie AURORA 15
B54 Bianco Passito TERRA ARGILLOSA 25
BIANCO DI SETA Spumante Moscato BERVINI 13
BIRRE
LAGER Castello LA DECISA Spina 0,2L – 3 / 0,3L – 4 / 0,4L – 5 / caraffa – 10
LAGER Castello LA DECISA Bott. 0,66L – 5
ROSSA Castello LA RUBINA Bott. 0,33L – 4
WEISS HB Bott. 0,5L – 5
CREAM ALE Vesoteua CREMOSA Bott. 0,5 L – 6