Siamo aperti a pranzo e cena dal mercoledì alla domenica.
ANTIPASTI
Roast beef all’inglese con salsa tonnata e polvere di capperi 12
Carciofo alla menta e spuma di ricotta 10
Salmone, cialda di peperoni, gel di cipolla rossa e lamponi …
Cosa c’è di meglio di una zuppa calda per le fredde serate invernali? Ecco la nostra zuppa rustica di pane e cavolo nero con guanciale croccante.
INGREDIENTI
Pane toscano raffermo
Cavolo nero
Fagioli cannellini secchi già cotti
Pomodori ramati
Porri…
Dopo l’ultima bellissima serata in compagnia dei Mamavegas, i ‘Racconti del cuscino’ e il salotto del Lago di Oz sono pronti ad ospitare nuovi concerti, magiche atmosfere e nuove emozioni.
Non mancherà il buon cibo e le selezioni musicali a …
Giovedì 30 luglio il Lago di Oz vi aspetta per un altro fantastico evento musicale. Stavolta sarà la folle magia di Vincenzo Vasi e Valeria Sturba con il loro progetto Ooopopoiooo ad inondare di musica e sogni il nostro bel …
Tornano le nostre Ricette dal Lago e per questa settimana vi proponiamo una ricetta semplice da preparare, sana e gustosa.
Vellutata di ceci con fichi secchi
Ingredienti per 4 persone
Ceci 300gr
Fichi secchi 80gr
Foglie di alloro 2 di …
Da Venerdì 7 Novembre per tutti i Venerdì di Novembre, Dicembre e Gennaio il Lago di Oz si sdoppia. Oltre alla normale cena, sarà infatti possibile sedere ai tavoli per gustarsi un aperitivo “tipo-tapas” ascoltando musica e sorseggiando vino.
La …
Per le nostre “Ricette dal Lago”, questa settimana abbiamo scelto l’ingrediente più rappresentativo di questa nuova stagione autunnale: la zucca!
Per chi non lo sapesse la zucca, oltre ad essere molto buona da gustare e molto poco calorica, è …
Per il ciclo “Ricette dal Lago“, questa settimana l’osteria del Lago di Oz apre la sua cucina e vi propone una delle sue ricette: un’incursione nella tradizione culinaria indiana.
ALOO TIKKI – polpette di carne, patate …
Da qui parte il nostro diario di bordo. E per iniziare, ecco 5 cose che abbiamo imparato in questi primi due mesi di lavoro al Lago di Oz:
