Siamo aperti a pranzo e cena dal mercoledì alla domenica.
ANTIPASTI
Baccalà mantecato e carciofi, polvere di peperoni e riduzione di vino cotto 10
Uovo poché, asparagi, pomodorini confit e brodo di parmigiano al limone 10
Tonno Tataki 10
Polpettine …
Venerdì 14 febbraio festeggeremo l’amore come si deve.
Luci soffuse e candele accese accompagneranno un menù appassionato elaborato per l’occasione dal nostro chef Alessandro Corradetti.
MENÙ
♡ Aperitivo→ Bianchetti soffiati e maionese al lampone con cocktail Americano al ginger beer…
Venerdì 25 Ottobre vi aspettiamo al Lago di Oz per un’altra cena speciale. Stavolta incontreremo Slow Food Piceno per parlare insieme di territorio, di passioni, di terra.
Conosceremo i due presidi del territorio, l’anice verde di Castignano e la mela …
Diamo il benvenuto alla stagione autunnale con un nuovo menù pensato ed elaborato dal nostro nuovo chef Alessandro Corradetti.
Siamo certi che la sua cucina saprà sorprendervi. Noi vi aspettiamo come sempre dal mercoledì alla domenica a pranzo e a …
Venerdì 4 Marzo arriva il blueZ al Lago di Oz!
Dopo l’ultima memorabile serata in compagnia dei Sin Ropas, il nostro salotto è pronto ad ospitare il prossimo appuntamento dei ‘Racconti del Cuscino‘.
Non mancheranno il buon cibo, …
Cosa c’è di meglio di una zuppa calda per le fredde serate invernali? Ecco la nostra zuppa rustica di pane e cavolo nero con guanciale croccante.
INGREDIENTI
Pane toscano raffermo
Cavolo nero
Fagioli cannellini secchi già cotti
Pomodori ramati
Porri…
Dopo l’ultima bellissima serata in compagnia dei Mamavegas, i ‘Racconti del cuscino’ e il salotto del Lago di Oz sono pronti ad ospitare nuovi concerti, magiche atmosfere e nuove emozioni.
Non mancherà il buon cibo e le selezioni musicali a …
Giovedì 30 luglio il Lago di Oz vi aspetta per un altro fantastico evento musicale. Stavolta sarà la folle magia di Vincenzo Vasi e Valeria Sturba con il loro progetto Ooopopoiooo ad inondare di musica e sogni il nostro bel …
Per la festa del Primo Maggio il Lago di Oz ha pensato ad un pranzo speciale. Eccolo!
ANTIPASTI
Parmigiana scomposta
Tortino di quinoa gialla e broccoletti
Frittatina al forno con radicchio, funghi e pancetta affumicata (o piatto vegetariano con …
Tornano le nostre Ricette dal Lago e per questa settimana vi proponiamo una ricetta semplice da preparare, sana e gustosa.
Vellutata di ceci con fichi secchi
Ingredienti per 4 persone
Ceci 300gr
Fichi secchi 80gr
Foglie di alloro 2 di …
