Pranzo di Pasqua e Pasquetta

Pranzo di Pasqua e Pasquetta

Ecco il menù che il Lago di Oz propone per il consueto pranzo di Pasqua:

 

Aperitivo di benvenuto con calice di Prosecco, olive ascolane e pizza al formaggio con lonza nostrana

Carpaccio di lonzino con puntarelle, rapa bianca e carote

Carciofi ripieni con patata rossa e crema al pecorino

Arancina di rucola, zafferano e grana con crema al peperoncino

Nidi di rondine con radicchio, noci, pancetta e Asiago

Gnocchetti di farro con carciofi, mandorle e salvia croccante

Spezzatino di agnello con verdure stufate e frutti di stagione

Torta di pere e cioccolato con crema ai frutti rossi

 

40€ a persona – vini cantina Ciù Ciù, caffè e digestivi inclusi

Per il pranzo di Pasquetta proponiamo il nostro menù degustazione – 28€ bevande escluse.

 

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